שיש למטבח נבחר לפי צבע ותקציב.
פורצלן למטבח היינו משטח בעל עמידות גבוהה לחום, שריטות, כתמים וחומצות הפורצלן נחשב למשטח הכי חזק והכי מתאים למטבח כיום.